Anbaustruktur
Saat-Gut Plaußig baut eine Vielfalt von Pflanzenarten und -sorten an, die auf fruchtbaren, schluffig-sandigen Ackerböden gut gedeihen. Es sind vor allem Wintergetreide – Weizen, Gerste, Roggen – sowie Winterraps, Körnererbsen und Zuckerrüben. Daraus werden hochwertige Nahrungs- und Futtermittel für die Region produziert. Darüber hinaus wird auf unseren Flächen Saatgut vermehrt. Eine vielseitige Fruchtfolge begünstigt die Fruchtbarkeit des Bodens und seinen Ertrag.